季節
トラブルレタスとトマトと卵のスープ

調理時間10分快眠対策1人あたり約86Kcal

■色鮮やかで美味しい

　

材料

 2人分
レタス 1/4個
トマト 1個
卵 1個
☆水 400cc
☆コンソメ 1個
☆酒 大さじ1
塩こしょう 適量

作り方

トマトはヘタをとりくし切りに。レタスはざく切りに。
鍋にトマトと☆を入れ沸騰させる。
溶き卵とレタスを入れひと混ぜし、塩こしょうで味を調える。

One Point

レタスは沸騰後に入れ、シャキシャキ感が残る位が色も綺麗で美味しいです！

Esthe Point

※レタスの茎の部分を切った時に出る白い液体、「ラクチュコピコリン」には鎮静作用、催眠作用があります。安眠効果を得るためには、1日レタス1/4個。スープ等にすると摂取しやすいですよ(*^^)v

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