材料 |
2人分 |
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鶏むね肉 | 1枚 |
塩こしょう | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
《ヨーグルトソース》 | |
☆プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ5 |
☆きゅうり(みじん切り) | 1/2本分 |
☆パセリ(みじん切り) | 適量 |
☆塩こしょう | 適量 |
☆にんにくすりおろし | 1片分 |
☆パルメザンチーズ | 大さじ1 |
☆オリーブオイル | 小さじ1 |
鶏むね肉に塩こしょうして、オリーブオイルで焼く。 | |
☆を全て混ぜ合わせる。 | |
にをかける。 |
肉や魚にヨーグルトソースをかけることで、さっぱりした味になります(*^_^*)
※ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え消化器官の働きを正常化し免疫力をUP!鶏むね肉に含まれるイミダペプチドには、疲労回復効果あり!