
材料 |
2人分 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 《ヨーグルトソース》 | |
| ☆プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ5 |
| ☆きゅうり(みじん切り) | 1/2本分 |
| ☆パセリ(みじん切り) | 適量 |
| ☆塩こしょう | 適量 |
| ☆にんにくすりおろし | 1片分 |
| ☆パルメザンチーズ | 大さじ1 |
| ☆オリーブオイル | 小さじ1 |
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鶏むね肉に塩こしょうして、オリーブオイルで焼く。 |
|---|---|
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☆を全て混ぜ合わせる。 |
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に をかける。 |
肉や魚にヨーグルトソースをかけることで、さっぱりした味になります(*^_^*)
※ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え消化器官の働きを正常化し免疫力をUP!鶏むね肉に含まれるイミダペプチドには、疲労回復効果あり!