季節
トラブル緑黄色野菜　トルティージャ

調理時間15分紫外線対策1人あたり約84Kcal

■たっぷり野菜の

材料

 20cmフライパン
約8切れ分
卵 4個
☆にんじん 1/3本
☆ピーマン 2個
★ジャガイモ 1個
★ウィンナー 3本
・ほうれん草 2束
・塩コショウ 適量
・粉チーズ 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ1

作り方

☆を千切り、★を削ぎ切り、ほうれん草
は3cm幅にカット。
をフライパンで炒め、火が通ったら一旦ボウルに取り出し、
卵・塩コショウ・粉チーズをしっかり混ぜ合わせる。
フライパンを温めオリーブオイルを引き、を流しいれ弱火～中火でフタをし6分ほど蒸らし焼き、表面が固まったらお皿にひっくり返して出来上がり♪

One Point

材料を細切りにすることで調理時間を短縮！
食感が楽しいスペイン風オムレツです(^O^)

Esthe Point

※色が濃い野菜はビタミンたっぷりでメラニンを抑制！
※オリーブオイルは肌の細胞の新陳代謝を促進し鉄分の吸収をサポート。野菜との摂取に相乗効果あり

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