材料 |
1個あたり |
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はんぺん | 2枚 |
ツナ缶(水煮) | 1缶 |
大葉 | 10枚 |
サラダ油 | 大さじ1 |
☆しょうゆ | 大さじ1 |
☆酒 | 大さじ1/2 |
☆砂糖 | 小さじ1/2 |
大葉はみじん切りに。 | |
ボウルにはんぺんを入れ手で握りつぶすように練る。 | |
にと水気をしっかり絞ったツナを加え揉みこむ。 | |
を4等分に分け、形を整える。 | |
フライパンに油を入れ、の両面を焼く。 | |
火がとおったら、☆を混ぜ合わせたものを加え煮絡める。 |
はんぺんを使うことで、冷めてもふんわり♪
※はんぺんは低脂質高たんぱくで、消化が良い食材です。脂肪は卵の1/10、豚肉の1/20程度と言われています!