材料 |
2人分 |
---|---|
カブ | 2個 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
クレイジーソルト | 適量 |
![]() |
カブは良く洗い茎を少しだけ残して切り落とし、皮つきのまま8等分に切る。 |
---|---|
![]() |
耐熱更に並べ、クレイジーソルトを振りかけ、オリーブオイルを全体に回しかける。 |
![]() |
200℃に熱したオーブンで20~25分、焼き色がつくまで焼く。 |
オーブンにかける時間は焼き色を見て調節してください。焼きすぎると苦くなります。
※カブは100gあたり20kcalで低カロリー。
※食物繊維や利尿効果をもたらすカリウムも豊富なので、便秘やむくみ改善にも役立ちます!