材料 |
4人分 |
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生おから | 200g |
キャベツ | 1/3個 |
こんにゃく | 1/3枚 |
はんぺん | 1/2枚 |
卵 | 2個 |
片栗粉 | 60g |
☆粉末だし | 小さじ2 |
☆塩こしょう | 少々 |
お好みソース | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
かつお節k | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
水 | 適量 |
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キャベツはざく切りに。 こんにゃく、はんぺんは粗いみじん切りに。 |
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ボウルに生おから、片栗粉を入れて混ぜ、溶き卵を加えて適度な固さにする。(水分が足りない場合は水を加えて調整) |
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フライパンに油を入れ、生地を平らにしながら焼く。焼き目がついたら裏返し、両面を焼く。 |
お好みでとろろ芋や、レンコンを刻んで入れてアレンジ!ヘルシーな美容食になります!
※おからは糖質が低く、食物繊維も豊富!
※ダイエット食にぴったりです♪