排泄からだに嬉しいスープ

調理時間25分排泄1人あたり約26kcal

■アイデア賞 西院店S・T様考案

材料

玉ねぎ 50g
人参 50g
かぼちゃ 50g
キャベツ 50g
800ml
(豆乳) (お好みで)
☆コンソメ 適量
☆塩 ひとつまみ
☆コショウ 少々

作り方

玉ねぎ・人参・かぼちゃ・キャベツを小さく切り、それぞれをフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。
水800ml に①を入れ、一度沸騰させてから弱火で15 ~ 20 分煮る。
☆で味付けしたら出来上がり♪

One Point

スープの具はお好みでOK!根菜( ゴボウ、人参など) を入れると体が温まります。ショウガを入れるとよりgood !

  • スープの具はお好みでOK!根菜( ゴボウ、人参など) を入れると体が温まります。ショウガを入れるとよりgood !
  • ※根菜は食物繊維が豊富なデトックス野菜
    ※野菜たっぷり!ビタミン・ミネラル補給☆
    ※体内から体を温めると冷え改善にも!

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