材料 |
5~6人分 |
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玄米 | 2合(白米でも) |
ゴボウ | 1本 |
★出汁 | 2カップ |
★醤油 | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ1 |
★酒 | 大さじ1 |
★塩 | 小さじ1 |
ゴボウを細くささがきし水にさらしてアクを抜く。 | |
炊飯器の玄米コースで炊けば完了♪ |
白米の場合は★全てで炊飯器の目盛になるように
調整し、白米コースで炊いて下さい(^^)
※食物繊維が玄米は白米の約6倍。ビタミンB1は約5倍!
※玄米の胚芽には毒素を排泄する効果あり
※ごぼうは肝機能を向上してくれデトックスも効果大