材料 |
2人分 |
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乾燥キクラゲ | 20g |
乾燥ワカメ | 5g |
山芋 | 150g |
ゆかり | 小さじ1 |
麺つゆ(ストレート) | 大さじ1 |
白炒りゴマ | 適量 |
キクラゲは水で戻し軽く湯通しする。 ワカメも水で戻し水を切る。 |
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山芋を短冊にカット。 | |
全ての材料を合わせ、仕上げに白いリゴマをふりかけて出来上がり♪ |
コリコリな食感が楽しいヘルシーサラダです。
ワカメは出汁をとり終えた昆布を千切りにしたもので
代用もOK!
※キクラゲは食物繊維がたっぷりなデトックス食材!
※山芋は糖の吸収を穏やかにしてくれます
※海と大地のミネラルたっぷりな簡単メニュー☆