材料 |
2人分 |
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☆粉寒天 | 小さじ1/2 |
☆水 | 70cc |
砂糖 | 大さじ1 |
日本酒 | 70cc |
桜の塩漬け | 適量 |
☆を合わせてレンジで1分半チンする。 | |
をよくかき混ぜ、砂糖大さじ1を入れて混ぜ、さらにレンジで1分半チンする。 | |
に日本酒を入れて混ぜる。 | |
器に入れ、ゼリーが固まる前に桜の塩漬けを入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 |
・お酒風味の大人のゼリーです。アルコールを含むためお子様は控えて下さいね。
※寒天の80%は食物繊維からできており、整腸作用、高血圧、生活習慣病予防の効果があります。また腹持ちも良いので、ダイエット食材としても注目です!