イベント焼きとうもろこし

調理時間20分七夕1人あたり約134Kcal

■縁日の味をお家で♪

材料

2人分
とうもろこし 生1本
<タレ>
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1

作り方

とうもろこしは皮をむき、半分に切る。
熱湯に塩を加えて、とうもろこしを4~5分ゆで、ザルにあげて冷ます。
フライパンにとうもろこしを入れ、全体に焼き目がつくまで転がしながら焼く。
に☆を混ぜたタレを入れ、中火にかけ全体にタレをからめる様に、転がしながら焼く。

One Point

とうもろこしのひげは、捨てずに2~3日自然乾燥させ、煎じてお茶にしたり、スープや炒め物に入れましょう。むくみ解消にいいですよ!

Esthe Point

※トウモロコシに含まれる食物繊維とマグネシウムには、整腸作用があり便通をよくします。

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