排泄こんにゃく米オムライス

調理時間（炊飯時間含）40分便秘改善・低カロリー1人あたりデミソース含約455kcal

リクエスト Recipe～オムライスをヘルシーに～

材料

 2人分
お米　
 1合
糸こんにゃく 130ｇ
☆玉ねぎ 1/2個
☆キャベツ
 50ｇ
☆ささみ 1本
★塩コショウ 適量
ケチャップ　
 大さじ1
卵 2個
山芋 35ｇ

※米粒大にカットされたこんにゃくも売ってますので活用すると便利です☆

作り方

お米1合に対し、しっかり水洗いした糸こんにゃくを米粒大にカットし140ccの水で炊く。
☆を食べやすい大きさにカットし、しっかり★で味付けし、火が通ったらとケチャップを足し炒め、皿に盛る。
フライパンに少量の油を引き溶き卵にすりおろした山芋をふんわりするまで混ぜ、１人分づつ焼き、盛り付けて完成♪
  • 簡単デミソース(1人分44kcal)
  • ケチャップ・ソース・水を各おおさじ1づつ混ぜ、
    500ｗレンジで20秒加熱で完成♪

One Point

ご飯をこんにゃくと野菜でかさ増しして、卵に山芋をプラスしボリュームはそのままで大幅にカロリーカット！調味料は最小限がポイント☆

Esthe Point

※しらたき・こんにゃく・キャベツは低カロリー＋排泄効果！
※山芋は消化を助ける分解酵素を多く含むデトックス＆滋養強壮野菜
※鶏モモ肉をささみにすることでカロリーカット

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