からだが喜ぶ美味しいレシピ集

燃焼小松菜のペペロンチーノ

調理時間15分脂肪燃焼1人あたり約185Kcal

	小松菜は水洗いして根元を切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りに。しめじは石づきをとっておく。にんにくはみじん切りに。
	しらたきはザルにとり水気をきって、食べやすい長さにカットする。
	フライパンに☆を加え炒める。香りがたったら、しらたきを入れ中火で2分程炒める。
	に小松菜、玉ねぎ、しめじを加え炒める。
	★で味を調える。

小松菜に含まれるβ-カロテンは、油と合わせると吸収率がUP！オリーブオイルやごま油を使うと効果的です！

※小松菜に豊富に含まれるビタミンB群は、糖質や脂肪の代謝をスムーズにしてくれます。