材料 |
1人分 |
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納豆 | 1P |
長芋 | 150g |
卵 | 1個 |
めんつゆ(2倍濃縮) | 小さじ1 |
刻みネギ | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
かつお節 | 適量 |
しょうゆ | 少々(お好みで) |
長芋はすりおろし、納豆は添付のタレを入れて混ぜる。 | |
ボウルにと卵、めんつゆを入れ混ぜる。 | |
耐熱皿にを入れ、マヨネーズを格子状にかける。 | |
レンジで2分加熱した後、トースターで5分程焼く。 | |
刻みネギ、かつお節をトッピングし、お好みでしょうゆをたらして食べる。 |
ツナやきのこ、キムチなどをお好みで加えても美味しいです♪
※納豆や長芋のネバネバの成分のもとになるムチンには、鼻やのどの粘膜 を保護、強化する働きがあります。