トマトのチキンカレー

調理時間35分残暑対策1個あたり約200kcal(ライス含まず)

■残暑を乗り切るパワーレシピ

3人分
鶏手羽元 6本
玉ねぎ 1個
トマト缶(カット) 1缶
200ml
☆カレー粉 大さじ2
☆塩 小さじ1
☆オイスターソース 小さじ1
 
玉ねぎは粗みじん切りに。
鍋に玉ねぎ→トマト缶→手羽元の順に入れ、水を加えフタをして弱火で20分程煮込む。
一旦火を止め、☆を入れて全体を混ぜ、再度5~10分煮込む。
  • カレールウには動物性油脂や塩分が多く含まれています。
    トマト缶とカレー粉で簡単、ヘルシーに♪
  • ※カレー粉に含まれるスパイスは、食欲増進、消化促進の効果があり、疲労回復に効果的!

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