材料 |
2人分 |
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パスタ麺 | 100g |
人参 | 2本 |
玉ねぎ | 1個 |
豆乳 | 300ml |
小麦粉 | 大さじ1 |
バター | 10g |
塩 | 適量 |
黒胡椒 | 適量 |
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人参はスライサーで千切りに。玉ねぎはみじん切りに。 |
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鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でる。 茹で上り3分前に![]() |
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パスタを茹でている間に、フライパンで![]() |
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火を止め茹で上がった麺と人参を加え、全体を絡ませる。 |
人参をたっぷり使うことで麺の量が減りヘルシーに♪
※人参に含まれるビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、ウイルスや細菌の侵入を食い止める効果あり!