季節
トラブルにんじんスープ

調理時間25分風邪予防1人あたり約119Kcal

■ビタミンAたっぷり

にんじんスープ

材料

 2人分
にんじん 大1本
玉ねぎ 1/2個
コンソメ 1個
水 150cc
豆乳 200cc
塩こしょう 少々
パセリ 少々

作り方

にんじんは半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にと水とコンソメを入れ、フタをして10分程煮込む。
をミキサーで撹拌する。
鍋に戻して、塩こしょう、豆乳を加え中火で温める。
器に入れパセリを散らす。

One Point

塩こしょう、豆乳はお好みで量を調整してください。

Esthe Point

※にんじんに含まれるビタミンAは皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあり、肌に潤いを与えます。季節の変わりめの肌のカサつきに効果的です！

季節
トラブルその他のレシピ