材料 |
2人分 |
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納豆 | 1パック |
大葉 | 6枚 |
玉ねぎ | 1/4個 |
☆天ぷら粉 | 大さじ3 |
☆水 | 大さじ3 |
揚げ油 | 適量 |
塩 | 少々 |
大葉は粗刻みに。玉ねぎは薄くスライスする。 | |
納豆は添付のタレを加え良く混ぜておく。 | |
☆混ぜて衣を作り、とを加え混ぜ合わす。 | |
を大き目のスプーンですくって、 約170℃に熱した油に落とし入れ、両面をカラッと揚げる。 |
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お好みで塩をふりかけて食べる。 |
余った野菜があれば納豆と混ぜてかき揚げに!立派なおかずになります♪
※納豆には女性ホルモンに似た大豆イソフラボンが含まれているので、生理不順や更年期障害の緩和に効果的。