季節
トラブル大根＆納豆炒め

調理時間20分胃腸トラブル1人あたり約165Kcal

■胃の調子がよくない時は

材料

 2人分
納豆 1パック
大根 1/2
にんにく 1かけ
青ネギ 適量
ごま油 大さじ1
☆酒 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1と1/2
☆みりん 小さじ1と1/2
七味 少々

作り方

にんにくはみじん切りに、大根は火が通りやすい大きさに切る。
にんにくをごま油で香りがでるまで炒める。
に大根を入れ、強火で透明になるまで炒める。
☆を加え、納豆を入れてさっと炒める。
お好みで七味をふり、青ネギを盛る。

One Point

ご飯にのせて丼にしたり、パスタにからめて食べても美味しいです。

Esthe Point

※納豆、大根には食物の消化を助ける酵素が含まれ、胃酸過多、胃もたれ、胸焼けなど、胃の弱い人にも向いている食材です。

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