
材料 |
2人分 |
|---|---|
| ピーマン | 5個 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
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ピーマンは種をとって細切りにする。 |
|---|---|
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フライパンにごま油を入れ、ピーマン、ちりめんじゃこを炒める。 |
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にみりんを加えた後、しょうゆをまわしかけ全体に絡める。 |
ピーマンはよく炒めると甘みが出て、ピーマン嫌いな人でも食べやすくなります!
※ピーマンに含まれるビタミンCは、メラニン色素を分解し、シミの予防に!