からだが喜ぶ美味しいレシピ集

季節
トラブルいわしハンバーグ

調理時間20分抜け毛・白髪予防1人あたり約191Kcal

	いわしは頭と内臓を取って水洗いし、水気をふき取り手開きにする。
	を包丁で細かく叩く。
	におろししょうがを入れて混ぜ合わせ、丸く形をととのえる。
	フライパンに油を入れ、中火でフタをして両面を焼く。
	器にハンバーグを盛り、大根おろし、しょうゆ、刻んだ大葉をのせる。

イワシの代わりにアジでもＯＫ！魚嫌いな方でもハンバーグにすると食べやすくなります！

※いわしには毛母細胞を元気にする「ビタミンＢ群」、抜け毛、白髪予防に効果的な「亜鉛」、「銅」、「ビオチン」が含まれ、美髪に欠かせない食材です。