季節
トラブル豚肉と生姜の梅いため

調理時間15分肩こり解消1人あたり約356Kcal

■梅ソースがさわやか♪

材料

 2人分
豚こま肉 200ｇ
☆酒 大さじ1/2
☆塩こしょう 適量
☆片栗粉 小さじ2
長ねぎ 1本
生姜 1片
梅干 大1個
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★塩 少々
ごま油 大さじ1

作り方

豚こま肉に☆をもみこむ。
長ネギは斜め薄切りに。
しょうがはすりおろす。
梅干は種をとり、包丁でたたくように刻む。
と★をまぜてタレを作る。
フライパンにごま油をたらし、を炒め、肉に焼き色がついたらを加え炒める。
のタレを全体に絡めながら炒める。

One Point

豚肉の代わりに鶏肉を使ったり、セロリやきのこ類を加えてもＯＫ♪

Esthe Point

※梅干に含まれるクエン酸は血液にたまった乳酸を分解し、疲労物質を残さないように働きかけます！

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