材料 |
1人分 |
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ブロッコリー | 35g |
玉ねぎ | 30g |
じゃがいも | 小1個 |
生しいたけ | 1個 |
ベーコン | 1枚 |
バター | 小さじ1 |
☆酒 | 小さじ1 |
☆塩 | 少々 |
☆こしょう | 少々 |
しょうゆ | 2~3滴 |
じゃがいもは4 つに切ってラップに包み、レンジで3 分加熱。 | |
ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは1cmの半月形に切る。しいたけは石づきを除いて半分に切る。 | |
アルミホイルにとを並べ、ベーコンを2 ~ 3cm 幅に切って散らす。 バターをちぎって所々にのせ☆を全体にふる。 |
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ホイルを包み、温めたオーブンで10 ~ 15 分焼き、しょうゆをたらす。 |
焼いた香ばしさも調味料変わりに♪
味付けあっさりで野菜のおいしさを味わいましょう!
※ブロッコリーには強い抗酸化作用があります。
茎にもつぼみと同様の栄養分が含まれています。
加熱すると甘味をますので、茎まで食べましょう!