美肌野菜のホイル焼き

調理時間20分美肌1人あたり約190Kcal

■抗酸化で老化防止!

材料

1人分
ブロッコリー 35g
玉ねぎ 30g
じゃがいも 小1個
生しいたけ 1個
ベーコン 1枚
バター 小さじ1
☆酒 小さじ1
☆塩 少々
☆こしょう 少々
しょうゆ 2~3滴

作り方

じゃがいもは4 つに切ってラップに包み、レンジで3 分加熱。
ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは1cmの半月形に切る。しいたけは石づきを除いて半分に切る。
アルミホイルにを並べ、ベーコンを2 ~ 3cm 幅に切って散らす。
バターをちぎって所々にのせ☆を全体にふる。
ホイルを包み、温めたオーブンで10 ~ 15 分焼き、しょうゆをたらす。

One Point

焼いた香ばしさも調味料変わりに♪
味付けあっさりで野菜のおいしさを味わいましょう!

Esthe Point

※ブロッコリーには強い抗酸化作用があります。
茎にもつぼみと同様の栄養分が含まれています。
加熱すると甘味をますので、茎まで食べましょう!

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