美肌大根と鶏手羽先の梅煮

調理時間25分美肌1人あたり約203Kcal

■コラーゲンたっぷり♪

材料

2人分
鶏手羽先 4本
大根 1/8本
だし汁 2カップ
梅干 2個
☆薄口しょうゆ 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1

作り方

大根は皮をむいて乱切りに。
鶏手羽先はサッとゆでてからザルにあげる。
梅干は種を除き、3つくらいにちぎっておく。
鍋にだし汁を温め、を加えて煮、大根が柔らかくなってきたら梅干しと☆を加える。
フタをして15 分程煮込む。

One Point

梅煮にすることで、さっぱり味になり食べやすくなります(^O^)

Esthe Point

※鶏手羽先はコラーゲンが豊富。お肌の弾力やハリを保ってくれます。

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