からだが喜ぶ美味しいレシピ集
美肌鮭フライ
■揚げずにサクサク♪
材料 |
2人分 |
|---|---|
| 生鮭 | 2切れ |
| 塩こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| パン粉 | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
 |
生鮭は骨を除いて食べやすい大きさに切り、塩こしょうしてくおく。 |
|---|---|
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鮭の両面にマヨネーズをぬり、パン粉をつける。 |
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２００℃のオーブンで、焼き色がつくまで１５分程焼き、レモン汁をかけて食べる。 |
One Point
揚げないのでカロリーカット♪ マヨネーズを使うことで手軽にフライができます。
Esthe Point
※鮭に含まれるアスタキサンチンは、ビタミンEの１０００倍、コエンザイムQ１の１５０倍の抗酸化力！アンチエイジングに効果的！
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