美肌パプリカの肉詰め

調理時間20分美肌1人あたり約487Kcal

■ビタミンＣでシミ・ソバカス予防

材料

 2人分
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
合いびき肉

200g
玉ねぎ 1/2個
☆卵 1個
☆パン粉 大さじ2
☆牛乳 大さじ2
☆塩こしょう 適量
薄力粉 適量
油 大さじ1
★ケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ2

作り方

パプリカはヘタを落とし種を取り、3等分に輪切りに。
内側に薄力粉をふるう。
玉ねぎはみじん切りに。
ボールにと合いびき肉、☆を入れて、粘りが出るまでよくこねる。
パプリカにを隙間なくしっかりつめる。
フライパンに油をひき、を並べて中火で両面に焼き色を付け、
フタをして弱火で10分程蒸し焼きにする。
★を混ぜたソースをかける。

One Point

焼き加減は、ひき肉に竹串をさして透明の肉汁が出てきたらＯＫです！

Esthe Point

※パプリカはピーマンのおよそ2倍のビタミンＣを含みます。シミ、ソバカスの予防や、コラーゲンの生成を促進してくれます♪

美肌その他のレシピ