材料 |
2人分 |
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小松菜 | 1/2束 |
ベーコン | 1枚 |
卵 | 2個 |
ピザ用チーズ | 適量 |
塩こしょう | 少々 |
小松菜は塩を少々入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。 冷めてから水気を絞り、3~4cmの長さに切る。 |
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ボウルに小松菜を入れて塩こしょうして混ぜる。 | |
耐熱器にを入れ、真ん中をくぼませ卵を割り入れる。 | |
切りにしたベーコンとチーズをのせ、オーブントースターで約7~8分焼く。 |