美肌大根と鶏肉の甘酒和え

調理時間15分美肌1人あたり約484Kcal

■美肌に効く成分いっぱい

セロリとちりめんじゃこのふりかけ

材料

 2人分
大根 1/3本
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 少々
☆甘酒(米麹) 200ml
☆味噌 大さじ3
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆しょうが(すりおろし) 1片分
ネギ小口切り 適量
サラダ油 小さじ1

作り方

大根は皮をむき乱切りに。耐熱容器に入れラップをしてレンジで4～5分加熱する。
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふりかける。
フライパンにサラダ油を熱し、、を炒める。
☆を鍋に入れて加熱して、混ぜながらとろみをつける。
を皿に盛り、のたれをかけ、ネギを散らす。

One Point

甘酒には酒粕で作ったものと米麹で作ったものがあります。
米麹の甘酒はアルコールを含まず、砂糖も使われていないため、カロリーも低くおすすめ♪

Esthe Point

※甘酒はコウジ酸、ビタミンB群が豊富。美白、保湿効果あり。

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