
材料 |
2人分 |
|---|---|
| ところてん | 300g |
| きゅうり | 1/2本 |
| キムチ | 80g |
| ☆水 | 100ml |
| ☆コチュジャン | 小さじ2 |
| ☆ところてんのタレ | (三杯酢) |
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ところてんはザルにあけ、水気を切る。 |
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きゅうりは千切りに。 |
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☆を混ぜ合わせ、スープを作る。 |
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に のきゅうり、キムチをのせ、 のスープをかける。 |
暑い夏には火を使わず簡単に出来る料理で、夏バテ対策を!
※ところてんは超低カロリーなうえ、食物繊維が豊富に詰まっているので、腹もちが良く、ダイエットに非常に適した食材です♪