材料 |
2人分 |
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たらの切り身 | 2切れ |
豆腐 | 1丁(300g) |
えのき | 1/2袋 |
しめじ | 1/2袋 |
☆だし汁 | 50cc |
☆酒 | 大さじ2 |
☆しょうゆ | 小さじ1 |
☆塩 | 少々 |
刻みネギ | 適量 |
えのき、しめじは石づきを落とす。えのきは長さを半分に切り、しめじは小房に分ける。 | |
豆腐は食べやすい大きさに切る。 | |
耐熱容器に、たら、豆腐、きのこを盛り合わせ☆を注ぎ、ラップをしてレンジで加熱する。(600Wで4分程) | |
ネギをちらす。 |
レンジを使えば、1~2人分の鍋が簡単にできます!
※たらは脂肪分が少なく低カロリー。消化も良くビタミン、ミネラルなどの栄養もバランス良く含まれています。