からだが喜ぶ美味しいレシピ集

燃焼えびと豆腐のチリソース煮

調理時間25分燃焼促進1人あたり約307Kcal

	えびは、殻をむいて背に切り目を入れて背わたを除き、酒としょうゆを振る。
	2 ～ 3cm 角に切った豆腐とグリンピースは、熱湯に入れてさっとゆで、水けをきる。
	☆をみじん切りにする。
	フライパンに油半量を熱し、えびを炒める。色が変わったら端に寄せ、残りの油を足し☆を炒めスープを注ぐ。
	煮立ったら豆腐を加えて★で味付けし、グリンピースを加える。
	倍量の水で溶いた片栗粉を流してとろみをつける。