
材料 |
2人分 |
|---|---|
| 厚揚げ | 1枚 |
| キムチ | 60g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| いりごま | 適量 |
| ネギ(小口切り) | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
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厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
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フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、厚揚げを炒める。 |
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厚揚げに焼き色がついたらキムチを入れ、しょうゆを加えさっと炒める。 |
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器に盛り、ネギ、ごまをちらす。 |
もやし、玉ねぎ、ピーマン、豚肉などを一緒に炒めると具だくさんのおかずに♪
※キムチに含まれるカプサイシンは脂肪を燃焼させるリパーゼを
活性!厚揚げは低糖質で高たんぱくなダイエット向きの食材です!