材料 |
4人分 |
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かぶ | 2個 |
生ハム | 40g |
カイワレ | 適量 |
☆オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
☆酢 | 少々 |
☆塩こしょう | 少々 |
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かぶはよく洗い皮つきのままスライサーで薄切りにし、さっと茹でてざるに上げて水気をしぼる。 |
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生ハムは食べやすい大きさに切る。 |
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ボウルに![]() ![]() |
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器に盛り、カイワレをトッピングする。 |
かぶは茹でずに水でさらして生のまま使用してもOKです。
※かぶは低カロリーで、ビタミンやミネラル、カルシウム、鉄など、栄養が豊富に含まれています。