材料 |
1人分 |
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大根おろし | 1カップ |
りんご | 1/2個 |
みかん(大) | 1個 |
☆しょうゆ | 小さじ1/2 |
☆はちみつ | 大さじ1/2 |
ボウルに大根おろし(水気を軽くきったもの)と、☆を入れてよく混ぜる。 | |
みかんは皮と袋をむく。 | |
りんごは1cm角に切る。に、を加えてあえる。 |
フルーツの甘味と大根の辛味が不思議と合うデザート。
はちみつの量を調節してお好みの甘さで。
※大根に含まれるジアスターゼは、消化を助ける酵素の働きがあり胃を健康に保ちます。
※りんごはカリウム、食物繊維が豊富。むくみ解消、便秘予防、高血圧予防にも。
※みかんはビタミンCが豊富。風邪に対する免疫力を高めます!