旬食フルーツおろし和え

調理時間5分旬食【冬】1人あたり約88Kcal

■不思議なデザート☆

材料

1人分
大根おろし 1カップ
りんご 1/2個
みかん(大) 1個
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆はちみつ 大さじ1/2

作り方

ボウルに大根おろし(水気を軽くきったもの)と、☆を入れてよく混ぜる。
みかんは皮と袋をむく。
りんごは1cm角に切る。を加えてあえる。

One Point

フルーツの甘味と大根の辛味が不思議と合うデザート。
はちみつの量を調節してお好みの甘さで。

Esthe Point

※大根に含まれるジアスターゼは、消化を助ける酵素の働きがあり胃を健康に保ちます。
※りんごはカリウム、食物繊維が豊富。むくみ解消、便秘予防、高血圧予防にも。
※みかんはビタミンCが豊富。風邪に対する免疫力を高めます!

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