旬食絹さやのレンジ煮

調理時間10分旬食【春】1人あたり約90Kcal

■疲労回復 & 美肌効果

材料

 2人分
絹さや 60g
ささみ 130g(約3切れ)
エリンギ 2本
酒 適量
ポン酢 大さじ2
お好みで七味 適量

作り方

ささみを削ぎ切りにし、お皿に重なら
ないように並べ、酒を振りかけ
軽くラップをし、500ｗで約3分。
(加熱し切れてない場合は様子を見ながらレンジを追加)
その間に絹さやのヘタと筋を取り、
エリンギも食べやすい大きさにカット。
をお皿に重ならないように並べて、
軽くラップをし、500ｗで１分半加熱。
ポン酢をかけて出来上がり！

One Point

あっさり、さっぱり、簡単に旬を味わえる一品デス (^‐＾)／
七味をかければパンチの効いた味に☆

Esthe Point

※絹さやのビタミンＣで免疫ＵＰ！ストレス予防にも◎
※食物繊維も豊富で便秘改善に効果的
※ささみは脂肪分が少なく低カロリー。代謝ＵＰのビタミンＢ1も♪<

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