材料 |
2人分 |
---|---|
じゃがいも | 1個 |
れんこん | 1節 |
かぼちゃ | 1/8個 |
塩 | 適量 |
青のり | 適量 |
かぼちゃは薄くスライスする。 じゃがいも、れんこんは皮を向いてスライサーで薄く輪切りにし、水にさらす。 |
|
クッキングペーパー等で水分を拭き取り、クッキングシートの上に重ならないように並べる。(同じ種類の野菜を並べる) | |
レンジで4~5分程加熱する。途中でひっくり返し、裏面も加熱する。 | |
塩、青のりをふりかける。 |
カレー粉、コンソメ顆粒、クレイジーソルト等をふりかけてもgood♪
※じゃがいも、れんこんにはビタミンCが豊富に含まれ、風邪の予防や美肌効果あり。
かぼちゃに含まれるβ-カロチンは強い抗酸化作用があります!