からだが喜ぶ美味しいレシピ集
低
カロリーもやしと卵の甘酢あんかけ
■低コスト！高栄養価！
材料 |
1人分 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 卵 | 2個 |
| 【甘酢】 | |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 80cc |
| 酢 | 40cc |
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フライパンでもやしをしゃきしゃき感が残る程度に炒め、お皿に盛る。 |
|---|---|
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同じフライパンに溶いた卵を流しいれふわふわ感を残してもやしの上に盛り付け。 |
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甘酢あんの材料をフライパンに入れしっかり混ぜてから火を入れとろみが付くまで温めて出来上がり♪ |
One Point
フライパン１つのクイックレシピ♪
仕上げに小口葱を適量散らせれば彩りＵＰ↑↑
Esthe Point
※卵にはタンパク質やカルシウムが豊富！
※お酢には血液サラサラ効果あり♪
低
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