
材料 |
2人分 |
|---|---|
| ☆もずく酢 | 1パック |
| ☆しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ☆片栗粉 | 小さじ1/2 |
| もやし | 1袋 |
| ニラ | 半袋 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
![]() |
もやし、ニラをごま油でサッと炒め、塩こしょうで味付けする。 |
|---|---|
![]() |
☆を混ぜて、 に加えて炒める。 |
もやしはシャキッとした歯ごたえが残るように、①で炒めすぎないようにしましょう!
※もずくは低カロリーなので、おすすめのダイエット食材です。
もずくに含まれるフコイダンはピロリ菌から胃を保護してくれます。
※ニラは新陳代謝を促進。冷え性にも効果的。