からだが喜ぶ美味しいレシピ集

低
カロリー大根ぎょうざ

調理時間30分低カロリー1人あたり約192Kcal

片栗粉	適量
ごま油	小さじ2

	大根は皮をむいて１～１.５mm程の厚さに輪切りする。塩をまぶして１５分程置く。
	豚ひき肉に、みじん切りにした長ネギ、ニラ、おろししょうが、オイスターソースを入れよく混ぜる。
	の大根がしんなりしたら、ペーパーで水気をふき取り、肉だねを挟む面に片栗粉をまぶす。
	の肉だねを大根にのせ、ふちをくっつけるように、大根ではさむ。
	フライパンにごま油をひき、を並べ、焼き色がついたら裏返す。ふたをして弱火で３～４分蒸し焼きにする。

・酢＋しょうゆ＋ラー油のたれでお召しあがり下さい。
・餃子の皮を大根にすることでカロリーカット！大根の食感とお肉がよく合います。

※豚肉のビタミンＢ1には疲労回復効果あり。
しょうがは体を温め、ニラにはビタミン、ミネラルが多く含まれます。