材料 |
3個分 |
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さつまいも | 1個 |
☆片栗粉 | 大さじ3 |
☆牛乳 | 大さじ3 |
☆塩 | 少々 |
クリームチーズ | 大さじ1 |
油 | 少々 |
さつまいもは輪切りにし皮をむき、水に5分程さらす。水をきり、レンジで6~8分加熱する。 | |
ボウルにを入れマッシャーで潰し、☆を入れ良く混ぜる。 | |
を3等分にして、クリームチーズを小さじ1ずつくるんでまるめる。 | |
フライパンに油をひいてを両面焼く。 |
クリームチーズの代わりに、あんこやツナなどを入れても美味しいです♪
※さつまいもにしか含まれない「ヤラピン」という成分は、便を柔らかくする作用があります。ヤラピンと食物繊維のW効果で、便秘の改善効果あり!