燃焼ズンドゥブチゲ

調理時間20分脂肪燃焼1人あたり約224Kcal

■カプサイシンで脂肪燃焼♪

材料

4人分
絹ごし豆腐 1丁
豚薄切り肉 150g
あさり(砂出ししたもの) 300g
長ネギ 1本
☆水 500cc
☆コチュジャン 大さじ1
☆粉唐辛子 大さじ1/2~1
☆鶏ガラスープの素 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

豆腐は水切りし、豚肉は一口大に、長ネギは斜め切りに。
フライパンにごま油を少々(分量外)を熱し、豚肉を炒める
鍋に☆を混ぜ合わせたものと、豚肉、あさり、長ネギを入れフタをして火にかける。
沸騰してアサリが口を開いたら、豆腐を大きめのスプーンですくって加え中火で5分程煮込む。

One Point

粉唐辛子の量で辛みの調節をして下さい。

Esthe Point

※唐辛子に含まれるカプサイシンは、脂肪を分解しエネルギーに変える働きを持っています!

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