燃焼牛肉のビール煮

調理時間70分脂肪燃焼1人あたり約347Kcal

■大人な一品♪

材料

 4人分
牛肉（カレー、シチュー用） 400g
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
☆ビール 1缶
☆水 300ml
☆コンソメ 1個
☆トマトケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
バター 15g
塩コショウ 適量
薄力粉 適量

作り方

牛肉の両面に塩コショウ、薄力粉をまぶす。 玉ねぎはくし切りに、にんにくはみじん切りにする。
鍋にバターを入れ、牛肉の両面に焼き色がつくまで焼いたら、一旦取り出す。
同じ鍋に、玉ねぎとにんにくを入れ、薄茶色になるまで炒め る。
牛肉を戻し、☆を加え弱火で４０～５０分程煮込む。

One Point

マッシュルームや人参などの野菜を入れて煮込ん でも美味しい(^O^)

Esthe Point

※牛肉の赤身にはL-カルニチンが多く含まれます。L-カルニチンは食事でとった脂肪や体内の余分な脂肪を分解し、エネルギーに変える働きあり！

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