セロリとちりめんじゃこのふりかけ
1人あたり約86Kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【4人分】
・セロリ 5本
・ちりめんじゃこ 大さじ3
・ごま油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆みりん 小さじ1
・かつおぶし 1パック(3g)
・ごま 大さじ1
・七味 お好みで
[1]セロリは葉と茎を細かくきざむ。
[2]フライパンにごま油を入れ、セロリを炒め水分をとばす。
[3][2]にちりめんじゃこを混ぜ合わし、☆を加えて全体を炒める。
[4]ごま、かつお節をまぶし混ぜ合わせる。
[5]辛味が欲しい方はお好みで七味を加える。
常備菜に。おにぎりや冷奴、そうめんなどの付け合せにぴったりです♪
※セロリにはビタミンC、Eが含まれているので、しみ、そばかすを防ぎ、老化の原因である活性酸素から細胞を守ります！
