鮭と豆乳のとろとろ煮
1人あたり約250Kcal☆調理時間15分
[
材料 ][
作り方 ]
【1人分】
・鮭 1切れ
・白菜 3枚
・しめじ 1袋
・豆乳 100ml
・コンソメ 3mg
・塩コショウ 少々
[1]白菜を食べやすい大きさに切る。
[2]フライパンで白菜・鮭・しめじを中火で炒めて火を通す。
[3]豆乳を注ぎ、弱火で温めコンソメを溶かし塩コショウで味を整えたら 出来上がり♪
豆乳は沸騰させないのがコツです。
ニンニクを入れるとコクと風味が共にアップ↑↑
※鮭のアスタキサンチンの抗酸化作用で美肌をＧＥＴ☆
※ＤＨＡ・ＥＰＡで成人病予防や粘膜を強化。血行促進！
※大豆製品と摂ることでカルシウムの吸収率ＵＰで相乗効果♪
