さばとトマトのグリル焼き
1人あたり約301Kcal☆調理時間20分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・さば 2切れ
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・塩 適量
・粗びき黒胡椒 少々
・パン粉 大さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
[1]さばは骨を取って食べやすい大きさに切り、塩をふっておく。
[2]トマト、玉ねぎは薄切りに。
[3]耐熱容器に玉ねぎを敷き、さば、トマトを交互に並べる。
[4]胡椒、パン粉、粉チーズを全体に振る。
[5]オリーブオイルをかけてオーブントースターで15分程焼く。
きのこやなすも一緒に焼くと具だくさんに♪
※さばに含まれるEPA、DHAは血流をよくし新陳代謝も活発に！クマやくすみの解消、美白効果が期待できます。
