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ごま蕎麦
1人あたり約434Kcal☆調理時間10分


[ 材料 ][ 作り方 ]

材料

【2人分】
・そば 2束
・長ねぎ 1/2束
・大葉 4枚
☆練りごま 大さじ2
☆味噌 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆水 50cc
・すりごま 大さじ1



材料

[1]そばは茹でたら冷水で洗い、ザルにとって水気をきる。
[2]長ねぎは小口切りに。
[3]ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせタレを作る。
[4][3]に[1]を入れて和える。
[5]器に盛り、ねぎ、刻んだ大葉をのせる。



タレの濃さは味噌、しょうゆでお好みに調節して下さい。

※ごまに含まれるビタミンEは「若さと美容の栄養素」と言われています。又ミネラルも豊富に含まれるため美肌はもちろん、白髪対策にも効果的です!



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