ﾁｷﾝのﾄﾏﾄ煮
1人あたり約450Kcal☆調理時間30分
[
材料 ][
作り方 ]
【3人分】
・鶏ムネ肉 2枚
・ピーマン 3個
・玉ねぎ 1個
・しめじ 1パック
・オリーブオイル 大さじ1
☆トマト缶 1缶
☆コンソメキューブ 1個
★塩・こしょう 適量
[1]鶏ムネ肉を一口大の大きさに、玉ねぎ、ピーマンを乱切り、しめじはいしづきを切っておく。
[2]鍋でオリーブオイルを温め、材料を鶏肉野菜の順に炒め、火が通ったら☆をほぐし入れ蓋をして弱火〜中火で煮こむ。
[3]ソースにとろみがでてきたら火を止め、★で整え完成。
ムネ肉の皮にはコラーゲンたっぷり♪
カロリーを気にする方は皮なし調理で一人当たり145Kcalのカットに☆
※トマトには抗酸化成分のリコピンが豊富！活性酸素を除去し美肌効果
※ムネ肉は油分が少なく高たんぱく低カロリー
