豚ﾊﾞﾗ＆ｾﾛﾘのﾏｽﾀｰﾄﾞ和え
1人あたり約370kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・豚バラ肉 150g
・セロリ 2本
・プチトマト 5個
☆粒マスタード 大さじ2
・塩コショウ 適量
・適量オリーブオイル 小さじ2
[1]セロリを削ぎ切りにしボールに入れて塩(分量外)揉みし、5分ほど置いて水分を 絞る。
[2]フライパンでオリーブオイルを温め、塩 コショウした豚バラを一気に焼く。
[3]半分に切ったプチトマトと をフライパ ンに入れ、☆を足して軽く炒めて完成。
お子様やマスタードが苦手な方は分量を小さじ2〜大さじ1で調整してください！
セロリ独特の苦味が好きな方は塩もみ不要デス。
※セロリ・豚肉はビタミンたっぶり♪疲労回復・美肌効果 ※トマトのリコピンで、抗酸化作用☆
※マスタードの血行促進効果で栄養をしっかり運搬！
