【夏】
さんま缶で炊き込みご飯
1人あたり約332Kcal☆調理時間10分
(米を研ぐ、炊飯 する時間を省く)
[
材料 ][
作り方 ]
【4人分】
・米 2合
・生姜 1かけ
・さんま薄焼缶詰 1缶
☆酒 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
・きざみのり 適量
[1]お米を研いで、炊飯器に入れる。
[2][1]に千切りにした生姜とさんまの缶詰を汁ごと入れる。☆を加え、水を2合分の目盛りまで入れて炊く。
[3]炊けたら、さんまをほぐすように全体を混ぜる。きざみのりを盛る。
きのこ類やにんじん、ゴボウ等も入れると具だくさんの炊き込みご飯に!
※さんまに含まれるDHA、EPAは血液をサラサラにする効果が高く、血中の悪玉コレステロールを減らします!