【春】
絹さやのﾚﾝｼﾞ煮
1人あたり約90Kcal☆調理時間10分
[
材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・絹さや 60g
・ささみ 130g(約3切れ)
・エリンギ 2本
・酒 適量
・ポン酢 大さじ2
・お好みで七味 適量
[1]ささみを削ぎ切りにし、お皿に重ならないように並べ、酒を振りかけ軽くラップをし、500ｗで約3分。
(加熱し切れてない場合は様子を見ながらレンジを追加)
[2]その間に絹さやのヘタと筋を取り、エリンギも食べやすい大きさにカット。
[3][2]をお皿に重ならないように並べて、軽くラップをし、500ｗで１分半加熱。
[4]ポン酢をかけて出来上がり！
あっさり、さっぱり、簡単に旬を味わえる一品デス (^‐＾)／
七味をかければパンチの効いた味に☆ｂ
※絹さやのビタミンＣで免疫ＵＰ！ストレス予防にも◎
※食物繊維も豊富で便秘改善に効果的
※ささみは脂肪分が少なく低カロリー。代謝ＵＰのビタミンＢ1も♪
